齊齊哈爾輸送機(jī)刮板,齊齊哈爾輸送機(jī)刮板廠家
大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于齊齊哈爾輸送機(jī)刮板的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹齊齊哈爾輸送機(jī)刮板的解答,讓我們一起看看吧。
你最拿手的面食是什么?怎么做?
南北方還是有差異的,北方主要以面食為主,南方主要以水稻大米為主
作為北方人的我最拿手的面食首先是饅頭,山東大饅頭[呲牙],步驟非常簡(jiǎn)單,但是要比較費(fèi)力氣,哈哈,放入面粉,然后放入酵母發(fā)酵,冬天北方的溫度比較低,為了提高和促進(jìn)發(fā)酵的速度可以適當(dāng)?shù)姆劈c(diǎn)白糖,然后根據(jù)相應(yīng)的比例放入溫水調(diào)成軟硬適中的面團(tuán),面粉發(fā)酵至兩倍大,里面有均勻的小氣泡即可,如果發(fā)酵的程度比較大稍微有點(diǎn)酸味,可以放入堿中和一下,當(dāng)然,放入牛奶和面,蒸出的饅頭會(huì)有一股的奶香味
其次山東大包子水餃也是比較好的,大包子的面皮和蒸饅頭的過(guò)程是一樣的,用搟面杖搟成圓形,然后放入肉餡或素餡,然后把它折起來(lái)即可,水餃的面皮就不用叫我了,用冷水和面揉成稍微硬一點(diǎn)的面團(tuán)醒半個(gè)小時(shí)左右,硬刀切成一個(gè)一個(gè)的小劑子,然后用搟面杖搟成圓形,放入肉餡和素餡完成
大家好,我是安徽八寶,很高興回答您的問(wèn)題。
因?yàn)楸救讼矚g面食例如,蔥油面,各種湯面,拉面??,拌面,還有餡餅??等,今天和大家分享兩道簡(jiǎn)單經(jīng)常做的面食吧!
先來(lái)說(shuō)說(shuō)經(jīng)典的蔥油拌面……
食材簡(jiǎn)單,一把小蔥,三勺生抽,半勺蠔油,老抽適量,一勺白糖,面條
首先,將香蔥段用小火油煎至金黃色后放入碗中浸泡,以備炸制蔥油。
接著,將醬油、耗油、料酒等調(diào)料放入鍋中小火熬至均勻作為秘制醬料備用
最后,干凈的鍋小火把面煮熟,放入備好的各種醬料拌勻,拌上炸好的干蔥,滿屋的蔥香,簡(jiǎn)單美味的蔥油面就做好啦。
再來(lái)和大家分享一道餃子皮版的煎包,不用和面搟皮,省時(shí)又美味,來(lái)看看做法吧……
食材:餃子皮,韭菜,粉絲,雞蛋,鹽,雞精少許
首先,把粉絲泡發(fā),切碎,雞蛋攪拌炒熟備用,把切好的韭菜段和粉絲,雞蛋拌在一起攪勻即可。
接著,用餃子皮沾點(diǎn)水把準(zhǔn)備的餡料包成包子或者餃子形狀。
然后,平底鍋刷油,把煎餃頭朝下煎制成形,倒入調(diào)好的面糊(要稀一點(diǎn))剛好沒過(guò)煎餃,小火等到水干,水晶煎餃就做好啦。大家也可以加入自己喜歡的餡料,例如蝦仁??,西葫蘆等等,提前一天準(zhǔn)備好餡料,早上包上一些做早點(diǎn)也是不錯(cuò)的選擇呢??。今天就分享到這啦。希望大家喜歡??
我最拿手的面食就是河南燴面,本人老家河南的,所以對(duì)燴面情有獨(dú)鐘,當(dāng)然是自己制作才好吃。
今天把燴面交給大家,我個(gè)人的做法超級(jí)簡(jiǎn)單,你一定要收藏起來(lái),可以炒,燉,涮火鍋都很棒。
準(zhǔn)備食材:面粉500克,水250克左右,(具體多少水不記得了,只要把面和硬點(diǎn)就行),要5克,香菜,大骨頭500克,海帶50克,蒜苗50克,香菜20克,姜,蔥,胡椒粉。
第一步:先熬湯,把大骨頭焯水,清洗干凈,放到鍋內(nèi)加入沒過(guò)骨頭的水,加入姜,蔥,小火30分鐘,然后大火10分鐘,湯就會(huì)變成乳白色的了備用。
第二步:準(zhǔn)備好的面粉,加入水,放入鹽一起攪拌均勻,把面和的硬點(diǎn),表面光滑后放到盆里用保鮮膜封起來(lái),醒10分鐘,用手揉一下,在醒十分鐘揉一次,直接在封起來(lái)。
第三步:做面劑子,把醒好的面用刀切開兩半,然后揪成小面團(tuán),揉成長(zhǎng)條后,用搟面杖搟成面片,放到盤子里,每片都在上面刷油,一次類推,把所有面都重復(fù)一遍,然后用保鮮膜封起來(lái)醒30分。
第四步:準(zhǔn)備好大骨湯放到鍋里燒開,醒好的面片用搟面杖在面片上壓兩條印,容易把面分成3條面片,用手抓住兩邊面片一扯就成面條了,扯好放入鍋內(nèi)30秒即可熟了,撈出調(diào)味,加上準(zhǔn)備的香菜和輔料,也可以放點(diǎn)辣椒油,美味的燴面就做好了。
這個(gè)是我面食類最得意的最拿手的了,家里人最愛吃了,你值得一試,喜歡的可以點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)。不理解的地方可以留言,會(huì)回復(fù)您的。
想在家露一手建議你一起動(dòng)手制作美食。純粹個(gè)人經(jīng)驗(yàn),希望能幫到你!
大家好
我是周元元,地道的東北人,我住在黑龍江省齊齊哈爾市,這是我最拿手的面食!大家分享一下
刀切饅頭是最基礎(chǔ)也是最常見的面食,作為一個(gè)地道的北方人,從小就被老媽耳目渲染,所以做面食對(duì)于我來(lái)說(shuō)還是挺容易的,其實(shí)面食的制作過(guò)程都是大同小異,如果能做好一種,其他的就沒問(wèn)題了。我的經(jīng)驗(yàn)是只要揉面充分,面團(tuán)柔軟度適中,發(fā)酵到位,掌握這幾點(diǎn)基本就能成功!
最初知道油潑面是看小沈陽(yáng)演的那個(gè)電影里面出現(xiàn)的場(chǎng)景,給我印象最深的就是最后那一勺熱油澆出的“滋啦”一聲,隔著屏幕感覺都能聞到香味呢!過(guò)年的時(shí)候妹妹從陜西婆家給我?guī)Щ亓俗约业睦苯访?,?jù)說(shuō)他們平時(shí)做面條可少不了要放這個(gè)辣椒面的。于是用這個(gè)辣椒面做了一碗油潑面,果然味道與眾不同!
韭菜雞蛋素包子,韭菜用來(lái)做餡味道都特別鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,比起肉包子我更喜歡這個(gè)!
蔥油餅相較于發(fā)酵類的面食會(huì)大大節(jié)省很多時(shí)間,其實(shí)烙餅和其他面食的最大區(qū)別就是在和面上,烙餅的面必須要夠軟,大多數(shù)人會(huì)用溫水和面,但我是用熱水,可以稱之為“燙面”,這樣烙好的餅就是外脆內(nèi)軟,味道特別好!
蔥油卷是在花卷的基礎(chǔ)上演變而來(lái)的,不但表面光滑、外形漂亮,最主要的是蔥花還能保持翠綠,香噴噴好吃看得見!
豬肉蓮藕餡餃子是我第一次吃,平時(shí)蓮藕都是用來(lái)熱炒、涼拌或者燉湯,還真從來(lái)沒做過(guò)餡料,但當(dāng)我咬下第一口的時(shí)候才知道原來(lái)蓮藕做餡可以這么美味,香噴噴的肉餡夾雜著蓮藕的清香脆嫩,令人回味無(wú)窮!
豆沙包是我和女兒的最愛,我做豆沙包喜歡包子形狀的,里面加入豆沙餡料,成品表皮又白又暄,口感松軟香甜,作為早餐真的太棒了!
我平時(shí)就喜歡做一些面食,比如烙一些蘋果餅或者韭菜盒子,蒸香腸花卷等,都很好吃,并且做起來(lái)也不算困難,很簡(jiǎn)單易學(xué),大家嘗試動(dòng)手制作一兩次就可以熟練的掌握
下面我分享一下這幾道面食的做法,希望對(duì)您有所幫助!
【蘋果餅】
蘋果削皮去核,然后切成小塊放入料理機(jī)中,再倒上一點(diǎn)點(diǎn)水,將其攪打成泥倒入碗中,碗中再打上一顆雞蛋,放入食鹽,將其攪拌均勻
然后放入面粉,然后攪拌成細(xì)膩的面糊
平底鍋中刷上油,將鍋燒熱后,倒入面糊,將其攤成小餅狀,勤翻翻面,將其烙至兩面顏色金黃即可
【韭菜盒子】
面粉放入面盆中,然后倒入熱水,用筷子將其攪拌成絮狀,等倒不燙手以后,將其揉成表面光滑的面團(tuán),然后蓋上濕屜布,醒二十分鐘
碗中打入雞蛋,然后將雞蛋液攪打散
鍋中倒上油,將油燒熱后,倒入雞蛋液,將其煎至定型后,炒成碎末盛入大碗中
韭菜摘好后切盛碎末放入碗中,再放上一些蝦皮,放入食鹽和十三香以及味精和一小撮白砂糖,倒上醬油和蠔油,將其攪拌均勻
面團(tuán)醒好后分成小面劑子,然后搟成大面皮,然后放上調(diào)好的餡,然后折起來(lái),細(xì)心的封口
平底鍋刷上油,燒熱后放入盒子烙,將其烙至顏色金黃即可
【香腸花卷】
香腸切成小段備用
面盆中放上面粉和酵母,倒上清水,將其揉成面團(tuán),然后放到家里比較溫暖的地方發(fā)酵,發(fā)酵至原有體積的兩倍左右
將面團(tuán)切成小分,然后搓成長(zhǎng)面條,再用長(zhǎng)面條將香腸卷起來(lái)放入蒸鍋中
燒至上氣后,再蒸十三分鐘左右即可
好吃的香腸花卷就做好了,大家可以嘗試動(dòng)手制作一下
大家如果在制作的過(guò)程中遇到什么問(wèn)題或者不同的做法,歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論!
到此,以上就是小編對(duì)于齊齊哈爾輸送機(jī)刮板的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于齊齊哈爾輸送機(jī)刮板的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。